ご飯パン 作り方 手ごねより楽

米パンを使っておいしいご飯でパンを作る！ご飯をつぶしたら、次は残りの材料を混ぜていきます。

ご飯が入った米パンの容器の中に、強力粉や砂糖、バターなどを入れていきます。

ドライイーストは、ぬるま湯の中に入れてかきまぜます。
この時、お湯の温度が４５度以上になると、イースト菌が死滅してしまい、発酵しない原因になるので注意です。

バターは、固形でもいいですが、
わたしが使ったのはこれ。

明治　バター1/3　チューブタイプ　160g

包丁で切り分けたり溶かしたりせず使えるので重宝します。




材料をすべて入れたら米パンにふたとハンドルを取り付けて捏ねていきます。

ご飯をつぶした時の要領で、左回り６０回→右回り３０回　×２セット程度回していきます。
ハンドルがついているので、手でこねるより、全然楽～！

娘と交代で回しました。

ただ、ふたがずれてとれたりするので、
大人がふたをしっかり押さえて子どもが回す感じでやりました。




＞＞手ごねより楽な手ごねパンができる米パン　詳細＜＜