ご飯パン 作り方 成形して焼く

米パンを使っておいしいご飯のパン作り。

発酵したら生地を６等分して焼きます。
生地はご飯が入っている分水分がちょっと多め。

打ち粉を多めにつけて、成形します。



米パンには、マットがついていて、広げる目安となる線があるので、広げやすい！

そして、スケッパーで６等分して、丸めていきました。



とりあえず基本の丸パンを作りました。
きれいな丸い形にするためには、
生地を両手で伸ばして、ふちを中心に折り返すように丸め、
つなぎ目をつまむようにするときれいにできました。

ほかにも、付属の丸抜きパーツで、ポンデリングならぬ
ご飯deリング♪

あと、生地を細く伸ばして棒状にし、ウインナーをまいたら、
ウインナーごはんロールもできちゃいました。



スケッパーを使えば、かわいい花形のパンや、クリームぱんなちゃん（あんぱんまんのキャラクター）のような形にも簡単に成形できます。

＞＞ご飯でおいしいパンづくり　成形したほかのパンも見る＜＜

参考：ホームベーカリーの口コミレビュー(by 楽天) ランキング取得日：2012年02月13日 PM3:58
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